Aunque la conozcamos bien, la practicamos poco. Todos somos conscientes de los beneficios de la dieta mediterránea, pero la sacamos poco partido. Aquí hay varias ideas
Para seguir un estilo de vida saludable es imprescindible combinar una alimentación equilibrada con la práctica de ejercicio y el número adecuado de horas de descanso. En este sentido, una de las dietas que ha ganado protagonismo en los últimos años es la dieta mediterránea.
Según la Fundación Dieta Mediterránea, en esta dieta destaca el tipo de grasa que se consume (aceite de oliva, pescado y frutos secos), las porciones de los nutrientes principales (cereales enteros y vegetales como base de los platos y carnes o similares como “guarnición”) y la riqueza en los micronutrientes que contienen sus recetas.
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